来一瓶82年的拉菲! 你对葡萄酒的了解有多少?
作者:管理员    发布于:2019-11-15 10:22:54    文字:【】【】【

你对葡萄酒的了解有多少?

“来一瓶82年的拉菲。”

这是上世纪末很多港片中的经典桥段

演变到现在已经成为众所周知的网络流行语

想必多数人对葡萄酒的印象和了解就仅仅只有这么多

甚至可能认为“xrp币价格行情”就是指“葡萄酒”

其实拉菲只是xrp币价格行情中的一种,是拉菲酒庄出品的xrp币价格行情

而xrp币价格行情,也只是葡萄酒中的一种分类

1.xrp币价格行情:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色一般呈自然

深宝石红、宝石红、紫红或石榴红等。

2.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。白葡萄酒的色泽可以划分为深浅程


度不等的青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色和棕色等。


3.桃xrp币价格行情:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。桃xrp币价格行情的颜色介于xrp币价格行情


与白葡萄酒之间,它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。它的色泽从浅至深依


次为樱花粉、桃红粉、芍药红、珊瑚红和樱桃红等。


1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒

香。

2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有

和谐愉悦的果香和酒香。

3.半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。


4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香


和酒香。

ps:在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按

国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。

除了以上三种最常见分类外,葡萄酒还可以按酿造方式、酒精含量、葡萄汁含量、香气等标准来分类。


新旧世界的划分是根据生产方式、地区、历史、葡萄酒风格等等划分的。

“旧世界”生产国:是指欧洲葡萄酒传统酿造国家,包括法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、匈牙利、罗马尼亚等。

“新世界”生产国:相对于欧洲以外的其他葡萄酒新兴产区,我们统称为“葡萄酒的新世界”,如澳大利亚、美国、智利、新西兰、阿根廷、南非、加拿大、中国等。


随着时代的变迁与发展,一些旧世界生产商也开始逐渐引进高端现代设备和机械来弥补人工

所不能企及之处。此外,一些新世界葡萄酒本身就是以旧世界为模本衍生而来;而欧洲也有

不少旧世界生产商擅长酿造新世界风格的葡萄酒。因此,新旧世界之间的界线早就渐趋模糊

了。所以说,如果还以新旧之名来区分世界葡萄酒未免有点过时了。

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